여름철 식중독은 증가하는 위험 요소입니다. 안전한 외식문화를 위해 위생 점검과 예방 수칙을 알아보세요.≡ 목차 하절기 식중독 증가 원인 고온 다습한 환경 영향 식품 안전 관리 소홀 집단급식소의 응급 대응 부족 식중독 예방을 위한 위생 점검 식품접객업소 점검 항목 위생 취급기준 준수 여부 식재료 보관 및 유통기한 관리 식중독 예방 세 가지 원칙 식품의 위생적 취급 오래된 음식 보관 금지 남은 음식 가열 후 섭취 현장 시정 및 조치 방안 경미한 위반사항 시정 절차 중대한 위반사항 대응 방법 외식환경 개선을 위한 지원 안전한 외식 문화 조성 지역사회 협력 방안 소비자 교육 및 홍보 위생 개선의 필요성 인식 같이보면 좋은 정보글! 2025 스타트업 지원사업의 모든 것 고..